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NZZ Folio 03/08 - Thema: Volksvertreter  Inhaltsverzeichnis
Duftnote -- Do-it-yourself-Parfum
© Fabienne Boldt 
Von Luca Turin
Ich halte die Idee von massgefertigten Parfums für genauso einfältig wie die Vorstellung, sich einen Roman schreiben zu lassen. Und ich finde, den meisten reinen Naturparfums fehlt es an Charakter. Das Kombipaket eines massgeschneiderten Naturparfums erschien mir daher ungefähr so unwiderstehlich wie die Aufforderung «Weinbergschnecken selber sammeln!» an einer Landstrasse im Burgund.
Trotzdem gibt es einen Naturparfumhersteller, den ich für erwähnenswert halte: www.profumo.it. Der Mann, der diese Düfte macht, heisst Dominique Dubrana, stammt aus Frankreich und ist Autodidakt. Seine Kompositionen sind einfach gut. Auf seiner Website können Sie sich Ihr eigenes Parfum zusammenstellen, indem Sie Rohstoffe aus sieben Kategorien auswählen: Blumen, Gewürze, Bäume, Früchte, Besonderes, Harze und Pheromone.
In jeder Kategorie gibt es 6 bis 13 Möglichkeiten. Auch wenn Sie sich auf einen Duft pro Kategorie beschränken, stehen Ihnen also fast 6 Millionen Kombinationen offen. Da Dubrana meine Skepsis kannte, lud er mich zu einem Gratisversuch ein (sonst kostet das fertige Produkt 165 Euro, egal, was reinkommt).
Ich entschied mich für Rose, Kamille, Karottensamen, Sandelholz, Tonka, Benzoin und Castoreum (Bibergeil). Das war nicht übermässig einfallsreich, aber ich hatte diese Komponenten einmal in Jean Carles’ Rezept für Lucien Lelongs grossartiges Elle, Elle gesehen und wollte wissen, ob Dubranas Kreation sich diesem Inbegriff vollkommener Empfindsamkeit annähern würde.
Der Kunde bezahlt die Rohstoffe und Dubranas Zeit und Können. Aber natürlich werden gewisse Vorkenntnisse über den Geruch der Zutaten vorausgesetzt. Das Aromatherapieregal Ihres örtlichen Bioladens wird Ihnen in den meisten Fällen weiterhelfen, den Rest finden Sie bei Wikipedia. Ich gehe davon aus, dass Dubrana bei der Zusammenstellung mit Bedacht vorgeht und dass er Ihnen sagen würde, wenn Ihre Wunschkombination absehbar unausstehlich röche.
Heute kam mit der Post mein Parfum. Dubrana hatte mich bereits vorgewarnt, dass es – zu seiner eigenen Überraschung – nach Veilchen dufte. Die Verbindung von trunkener Rose, bodenständigen Karottensamen und der hudeligen Wärme der Kamille erinnerte mich jedoch eher an Iris.
Es lag eine merkwürdige Befriedigung darin, einen Duft aus einer Flasche namens Luca aufzutragen (wo doch von Rechts wegen alle Düfte Dominique heissen müssten, aber wer wird das je beanstanden?). Vor allem war es tatsächlich ein echter Verwandter von Elle, Elle und traf auf unheimliche Weise meinen Geschmack: transparent, melancholisch, an der Grenze zwischen holzig und blumig. Es ist nicht das erste Mal, dass ich Lügen gestraft werde.
Luca Turin ist Forschungsleiter bei Flexitral Inc.; er lebt in London.
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"The Emperor of Scent" von Chandler Burr ist eine spannende Darstellung von Leben und Arbeit Luca Turins, der eine faszinierende Theorie entwickelt hat, wie unser Geruchssinn eigentlich funktioniert.
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Interview mit Luca Turin
NZZ-Format, das Fernsehmagazin der NZZ, hat im November 2006 einen Special zum Thema Parfum ausgestrahlt. Die Sendung ist auf DVD erhältlich und enthält als Bonusmaterial unter anderem ein Interview mit Luca Turin (in Englisch).
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