NZZ Folio 02/97 - Thema: Vom Herzen   Inhaltsverzeichnis

Wein-Quiz -- Hoch die Tassen

Von Andreas Heller

1.    Wie sagt man in Frankreich dem Wein von der überaus fruchtigen Muskatellertraube?

2.    Auch das Erkennen und Beschreiben von Rebsorten ist eine ganz eigene Wissenschaft. Ihr Name?

3.    Welcher grosse Florentiner Dichter sagte über den Wein, dass er dem massvollen Trinker «dieses kluge Vergessen des Lebens» beschere?

4.    Frisch und leicht prickelnd sind die Weissweine Sardiniens. Aus welcher Traubensorte werden sie vorwiegend gekeltert?

5.    Mit welchen zwei Worten bestellt man in einem spanischen Restaurant einen x-beliebigen Rotwein?

6.    Wie heisst die bekannteste, nach der Universitätsstadt in ihrem Zentrum benannte Weinbauregion Südafrikas?

7.    Aus Trauben, die nach der Ernte für einige Zeit zum Trocknen aufgehängt werden, wird in der Toscana ein vollmundiger Dessertwein gekeltert, in den manche auch gerne Mandel- oder Nussgebäck tunken. Wie heisst er?

8.  Wie sagt der Kenner dem nach dem Schwenken eines relativ alkoholstarken Weins auf der Innenwand des Glases zurückbleibenden farblosen Streifen?

1. Muscat; 2. Ampelographie; 3. Dante; 4. Vermentino; 5. Vino tinto; 6. Stellenbosch; 7. Vin Santo; 8. Tränen.




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