NZZ Folio 01/97 - Thema: In der Krise   Inhaltsverzeichnis

Wein-Quiz -- Hoch die Tassen

Von Andreas Heller

1.    Böse Zungen lästern, dass beim Château Mouton-Rothschild des Jahrgangs 1970 das Etikett eindrucksvoller sei als der Wein. Welcher Künstler gestaltete dieses?

2.    Wie nennt man im Bordelais das grösste im Handel übliche Flaschenformat, und wie viele Liter fasst es?

3.    Für welchen Wein ist ein Aroma von Randen oder rote Beete ausgesprochen typisch?

4.    Wie heisst die karge Insel zwischen Sizilien und Tunesien, von der die vielleicht besten Dessertweine Italiens kommen?

5.    Welcher Wein ist in der traditionellen Bordeaux-Klassifikation von 1855 höher klassiert: Château Rauzan Gassies oder Château Palmer?

6.    Welche Bezeichnung trägt ein Burgunder, der durch gleichzeitiges Keltern von Pinot-noir- und Gamay-Trauben gewonnen wird?

7.    Solche Degustationsgläser werden vor allem verwendet, wenn es gilt, in einem Wein mit letzter Sicherheit einen Fehler nachzuweisen. Ihr Name?

8.    Wie sagt man den feinen Kristallablagerungen, die man bei Weissweinen bisweilen am Flaschenboden oder an der Unterseite des Korkens findet?

9.    Wie heisst der frische und trockene, erst seit kurzem wiederentdeckte Weisswein aus dem Piemont?

1. Marc Chagall; 2. Impériale, sechs Liter; 3. Für reifen Pinot noir; 4. Pantelleria; 5. Château Rauzan Gassies; 6. Bourgogne Passe-tout-grain; 7. Impitoyables; 8. Weinstein; 9. Arneis.




Teilen

Für 94 Franken pro Jahr gibt es NZZ Folio auch im Abonnement. Näheres hier.

Urheberrecht gilt auch im Internet: Verlinken erlaubt, Kopieren verboten.