1. Aus welcher - auch in der Westschweiz angebauten - Traubensorte wird der Beaujolais gekeltert?
2. Marchese Nicolò Incisa della Rocchetta ist der stolze Besitzer dieses Weinguts in der südlichen Toscana, von wo einer der berühmtesten Tropfens Italiens kommt. Wie heisst er?
3. Wie bezeichnet man in der Gastronomie die geschmacklich ideale Übereinstimmung einer Speise mit dem Wein?
4. Hübsch anzusehen sind diese vor allem in südlichen Ländern noch gebräuchlichen Korbflaschen zwar, der Inhalt jedoch lässt leider oft zu wünschen übrig. Wie nennt man diese Grossflaschen in Italien?
5. Churchill liebte Zigarren und Champagner. Welches war seine Lieblingsmarke?
6. Wie heisst die Rotweintraube Syrah, die vor allem an der Rhone herrliche Weine ergibt, in Australien?
7. Wie nennt man in Deutschland den Wein, der aus edelfaulen oder am Stock getrockneten Traubenbeeren gewonnen wird und einen Mindestöchslegrad von 150 aufweist?
8. Ein Autoreifen steht unter einem Druck von rund 2 bar. Unter welchem Druck steht eine Champagnerflasche?
9. Wie nennt man die Gesamtheit der Geruchsempfindungen, die durch den Wein geweckt werden?
Auflösung: 1. Gamay; 2. Sassicaia; 3. Mariage; 4. Damigiane; 5. Pol Roger; 6. Shiraz; 7. Trockenbeerenauslese; 8. 6 bar; 9. Das Bouquet.