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NZZ Folio 12/09 - Thema: Guten Appetit!   Inhaltsverzeichnis

Beim Coiffeur -- «Wir haben 3500 Kläffer auf 4500 Einwohner»

© Mathias Haehl, Oberwil in Zug
Marianne Larsen, Ilulissat, Grönland. Linktext
Eigentlich wollte Marianne Larsen Pilotin werden. Stattdessen frisiert sie nun die Hälfte der Einwohner von Ilulissat. Einmal Haareschneiden, bitte!

Von Mathias Haehl
Marianne Larsen, Ilulissat, Grönland, ist 23, Inuit und wohnt allein in einer kleinen Studentenwohnung, für die sie 170 Franken Miete pro Monat bezahlt. Seit 2007 ist sie im Matti-Salon als Lehrtochter angestellt, verdient nach Steuern 7200 dänische Kronen (1440 Franken). Larsen ist gerne in der Natur und möchte für immer in Grönland bleiben. Sie isst gerne Fisch.

Welcher Haarschnitt ist im Moment angesagt?

Kurze Koteletten sind derzeit in. Junge Männer lieben den Hahnenkamm, Frauen stehen – so wie ich – auf Farben.

Haben Sie eine spezielle Methode?

Ich schneide am liebsten mit der Schere und putze dann den Nacken mit dem Messer aus.

Warum sind Sie Coiffeuse geworden?

Schon mit zwölf schnitt ich die Haare meiner Freundinnen und meiner Familie. Ich fragte mich: Was kann ich wirklich gut? Eigentlich wollte ich Pilotin werden – aber das stelle ich mir in dieser arktischen Kälte sehr anstrengend vor.

Wie haben Sie Ihr Handwerk erlernt?

Ich bin noch in der Lehre. Eine Coiffeurschule haben wir in Grönland nicht – deshalb besuche ich ab und zu für eine Ausbildungswoche die Schule von Odense in Dänemark. Die Lehre dauert drei Jahre, in einem Jahr habe ich ausgelernt. Und ich werde wohl hier in Grönland bleiben, denn die grossen Städte liegen mir nicht.

Was sind Ihre Zukunftspläne?

Ich bin ja noch jung und möchte weiter lernen, ich will Make-up-Artistin werden. Oder Kunst würde mich sehr interessieren. Aber wer weiss? Wenn der Tourismus hier weiterhin so wächst und immer mehr Ausländer nach Ilulissat kommen, um vom Flugzeug aus unsere Gletscher zu bewundern, wird es ja vielleicht doch noch was mit dem Pilotenschein.

Haben Sie viele Stammkunden?

Das halbe Dorf kommt zu uns – vom Fischer über Bankangestellte bis hin zur Barfrau.

Welche Reaktionen haben Sie erlebt?

Wir Grönländer sind eher ruhig und trocken. Man dankt, geht und kommt dann einfach wieder. Das ist schon das grösste Kompliment. Wer nicht zufrieden ist, kann zur einzigen Konkurrenz gehen.

Haben Sie sich schon einmal geweigert, einen Wunsch auszuführen?

Nein, ich bin Dienstleisterin – keine Künstlerin. Deshalb mache ich stets, was die Kunden wollen. Einige bringen ein Foto aus einer Illustrierten mit – dann orientiere ich mich daran. Ich will die Kunden schliesslich glücklich machen. Manche sagen auch: Mach einfach die Frisur, von der du glaubst, dass sie mir steht. Das sind mir die liebsten.

Haben Sie prominente Kunden?

Ja, unser Bürgermeister Jess Svane kommt immer wieder gern – ein ganz normaler Typ. Ohne Spezialwünsche, ohne Allüren – das findet man selten bei Politikern, wie ich aus der Presse weiss.

Wann ist eine Frisur gelungen?

Wenn sie zum Charakter und zum Stil der Person passt, ihr vielleicht sogar ein anderes, überraschendes Aussehen gibt.

Wem würden Sie gern die Haare schneiden?

Victoria Beckham – weil ich ihre Frisur mag. Sie hat von lang zu kurz gewechselt, so wie ich. Das ist zwar praktisch, aber ich trüge jetzt gern wieder langes Haar. Doch mir fehlt die Geduld… Und ich kann das Haar, das bei uns Inuit sehr störrisch ist, so besser unter Kontrolle haben.

Wer schneidet Ihnen die Haare?

Mein Kollege Daniel. Letztes Mal war er etwas zu wagemutig: Er hat sie mir hinten asymmetrisch gekürzt – dachte wohl, ich sähe das nicht, der Schlaumeier.

Was gefällt Ihnen an Ihrer Stadt?

Ich liebe die Natur hier, das Eis, die Gletscher, das helle Licht im Sommer. Auch die Zahl der Schlittenhunde ist einzigartig – wir haben 3500 Kläffer auf 4500 Einwohner. Obwohl die viel Lärm machen, wenn sie nachts heulen. Aber wenn ich mal in Dänemark im Süden bin, fehlt mir das Gekläffe schnell wieder.

Wie verbringen Sie Ihre Abende?

Ganz unspektakulär: Ich koche eine Fischsuppe mit Heilbutt und Shrimps und schaue TV. Oder schaue mir eine DVD an: Am liebsten habe ich romantische Komödien wie «PS – I Love You». Oder ich höre Musik, dänischen Folk, Pop oder Trance. In die Disco gehe ich selten.

Wo machen Sie Ferien?

Bei meiner Familie in Aasiaat, Grönland. Oder in Dänemark. Sonst war ich noch nie im Ausland. Ich träume von Paris oder Venedig. Aber ob ich da auch fischen kann? Oder gar Robben jagen?

Mathias Haehl ist Magazinjournalist; er lebt in Oberwil in Zug.

Nujaleriffik Frisör Salon Matti
Der Coiffeursalon befindet sich mitten in Ilu­lissat, dem touristischen Zentrum Grönlands, gleich neben der Polizei. Der Salon bietet auch Manicure und Pédicure an.

Preis pro Haarschnitt
Männer zahlen 40 Franken, Kinder 32 und Frauen 42 pro Schnitt, mit Föhnen 52 Franken.

Grönland
Einwohner: 57 000
BIP pro Kopf: 42 000 Fr.
Milch: 1 Liter 2 Fr.
Brot: 1 kg 5 Fr.
Kinobillett: 12.50 Fr.
Zigaretten: 12 Fr.
Taxi: 10 km 6 Fr.
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