1.    Zur Wahl steht ein Rioja aus vier verschiedenen Jahren: 1988, 1987 und 1986 und 1984. Welcher Jahrgang verspricht den höchsten Trinkgenuss?

2.    Wie nennt der Kellermeister das Entfernen der Stiele von Traubenbeeren?

3.    Für welchen Rotwein aus der Neuen Welt gelten Aromen von Schokolade oder verbranntem Gummi als sortentypisch?

4.    Wie heisst der junge Mann, dem es als erstem Schweizer gelang, den Titel Master of Wine, die weltweit berühmteste und anspruchsvollste Weinauszeichnung, zu erlangen?

5.    Die Nebiolo-Traube ergibt im Piemont den Barolo oder Barbaresco und im Veltlin den weniger hoch gehandelten Veltliner. Wie sagt man dieser Traubensorte dort?

6.    Welchem Bordeaux-Schloss gab dieser Turm, der einst Teil einer Befestigungslinie gegen Piraten war, den Namen?

7.    Wie sagt man in Deutschland einem grossen Fass?

8.    Dass Rotwein meist zu warm serviert wird, ist ein weitverbreitetes Übel. Welches ist die ideale Serviertemperatur für einen jungen Chianti?

Auflösung: 1. Der Jahrgang 1987; 2. Entrappen; 3. Australischen Shiraz; 4. Philipp Schwander; 5. Chiavennasca; 6. Château Latour; 7. Fuder; 8. 13 bis 15 Grad.